Garrafa de aceite de oliva virgen extra Picual de 2 litros de Gran Almazara Cosecha Temprana

El AOVE Picual de cosecha temprana pensado para acompañarte cada día en la cocina. Recolectado en noviembre para ofrecer un perfil equilibrado, ideal tanto para cocinar como para disfrutar en crudo.

  • Cosecha Temprana (noviembre)
  • 100% Picual · Extracción en frío (<27 °C)
  • Perfil equilibrado y versátil
  • Alta estabilidad natural frente a la oxidación
  • AOVE producido íntegramente en España

El equilibrio para el día a día

Un buen aceite marca la diferencia en cada receta. Este Aceite de Oliva Virgen Extra Picual se obtiene a partir de aceitunas recolectadas en noviembre durante la cosecha temprana, cuando han alcanzado un punto óptimo que da lugar a un aceite más equilibrado y versátil, sin perder el carácter propio de la variedad.

Pensado para quienes utilizan AOVE a diario, ofrece un excelente comportamiento tanto en la cocina como en la mesa.

Perfil sensorial

En nariz

Presenta un frutado de intensidad media, con notas de tomate maduro, almendra y ligeros matices vegetales.

En boca

Entrada equilibrada, con un amargor y un picor moderados que aportan personalidad sin dominar el conjunto.

Una variedad especialmente versátil

La variedad Picual destaca por su elevado contenido en ácido oleico y su alta estabilidad natural frente a la oxidación. Estas características la convierten en una excelente elección para cocinar, freír, saltear o preparar guisos, ofreciendo además un gran resultado cuando se utiliza en crudo para aliñar ensaladas, verduras o tostadas.

El formato de 2 litros

Diseñado para el consumo habitual del hogar. Un formato práctico que permite disfrutar de un AOVE de cosecha temprana todos los días, reduciendo la frecuencia de compra y teniendo siempre a mano el aceite tanto para cocinar como para aliñar.

¿Por qué elegir una cosecha temprana de noviembre?

La recolección en noviembre permite obtener un aceite con un perfil más equilibrado, manteniendo la personalidad de la variedad Picual y ofreciendo una gran versatilidad para el uso diario. Es una excelente opción para quienes buscan un AOVE que responda igual de bien en la cocina que en la mesa.

Ficha técnica

→ Variedad: 100% Picual

→ Cosecha: Noviembre

→ Extracción: En frío (<27 °C)

→ Filtrado: Sí

→ Formato: Garrafa PET · 2 L

→ Trazabilidad: Completa por lote

→ Origen: España

→ Conservación: Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Información nutricional Por 100 ml
Valor energético3389 kJ / 824 kcal
Grasas91,6 g
de las cuales saturadas13,8 g
de las cuales monoinsaturadas70,9 g
de las cuales poliinsaturadas6,9 g
Hidratos de carbono0 g
de los cuales azúcares0 g
Proteínas0 g
Sal0 g

Valores medios del AOVE. Consulta la etiqueta del producto para los valores exactos.

Esta información es obligatoria según el Reglamento (UE) 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor.
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Cosecha Noviembre

Aceite de Oliva Virgen Extra Picual 2L · Cosecha Noviembre

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Así se hace el aceite que vas a comprar.

Aceitunas verdes, cosecha temprana

Aceitunas verdes, cosecha temprana

Recogemos la aceituna verde, cuando conserva todo su sabor. De ahí sale un aceite más intenso y aromático.

Extracción en frío inmediata

Extracción en frío inmediata

El aceite se extrae por debajo de 27 °C, sin calor que altere sus aromas ni ninguna de sus propiedades.

Del olivar a tu mesa

Del olivar a tu mesa

Un virgen extra en su máximo esplendor, embotellado y listo para llegar a tu mesa. Quien lo prueba, repite.

Nuestros aceites

Tabla comparativa

Gran Almazara Bell 500 ml Garrafa 2 L Garrafa 5 L Otras marcas
Cosecha Cosecha Octubre Cosecha Noviembre Cosecha Noviembre —
Ideal para Para usar en crudo: ensaladas, tostadas, tomate... Crudo y cocina del día a día. Ideal para rellenar la aceitera. Cocinar en gran formato, para los que consumen a diario. —
Cosecha temprana Sí Sí Sí No siempre
Producto íntegramente español Sí Sí Sí No siempre
Extracción en frío Sí Sí Sí No siempre
Variedad 100 % Picual Sí Sí Sí No siempre
Te enseñamos todo el proceso Sí Sí Sí No siempre
Atención directa, sin centralita Sí Sí Sí No siempre

Bell 500 ml

Cosecha Cosecha Octubre

Ideal para Para usar en crudo: ensaladas, tostadas, tomate...

Garrafa 2 L

Cosecha Cosecha Noviembre

Ideal para Crudo y cocina del día a día. Ideal para rellenar la aceitera.

Garrafa 5 L

Cosecha Cosecha Noviembre

Ideal para Cocinar en gran formato, para los que consumen a diario.

Concepto Gran Almazara Otras marcas
Cosecha temprana Sí No siempre
Producto íntegramente español Sí No siempre
Extracción en frío Sí No siempre
Variedad 100 % Picual Sí No siempre
Te enseñamos todo el proceso Sí No siempre
Atención directa, sin centralita Sí No siempre
Opiniones

Lo que dicen nuestros clientes

★★★★★
Aceite espectacular, un sabor buenísimo y se nota la calidad. Volveré a pedirlo.
Jorge Valmaseda
★★★★★
El color te anima a tomarlo y el olor es vida. Lo tomo por la mañana con mis tostadas.
Anibal
★★★★★
Excelente experiencia. Trato amable y aceite delicioso. Lo recomiendo totalmente.
Carlos Candel
★★★★★
La calidad de este aceite es inigualable. Muy TOP.
Nacho
★★★★★
No quiero probar otro. Simplemente, magnífico.
Javier Saura
★★★★★
Toda una sorpresa. Un aceite espectacular, de 10 y de calidad excelente.
Ezequiel
★★★★★
Un sabor inmejorable. Se nota cuando hay cariño en el producto.
Mario Cuello
★★★★★
Un aceite muy bueno. Buen sabor, olor y textura. La atención, excelente.
Concha
★★★★★
Muy buen aceite. Volveré a comprar y ayudo a los jóvenes agricultores. Gracias por vuestro trabajo.
Rafael Gil
★★★★★
Calidad inmejorable. Se nota el cuidado y el amor detrás del aceite. Trato profesional y cercano.
Guillermo Climent
★★★★★
Genial, buenísimo. Seguir así.
Nico Martínez
★★★★★
Un aceite con más sabor del habitual. Hace la comida más rica. Lo recomendaría sin dudarlo.
Francisco Bernabé
★★★★★
Está cojonudo, muy recomendable.
Emilio
★★★★★
Muy buen aceite, tiene buen sabor. Repetiremos.
Concepción Otero
★★★★★
Me ha encantado su olor y sabor. Lo recomiendo 100%. Volveré a comprar.
Asturias
★★★★★
El mejor aceite que he probado últimamente. 100% recomendable.
Jousef
★★★★★
Todo perfecto, el aceite muy bueno. Da gusto ver gente joven emprendedora.
Manuel
★★★★★
Todo perfecto. Gran producto. Muchas gracias.
José Manuel
★★★★★
Un aceite de gran calidad, con un gran trabajo detrás. Simplemente perfecto.
Francisco Delgado
★★★★★
Muy buen aceite, buena atención y envío rápido.
Jose R
★★★★★
Muy bueno.
María José Hernández
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Preguntas frecuentes

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Las dos son cosecha temprana. La de octubre se elabora con aceitunas verdes seleccionadas al principio de la campaña: da un aceite muy aromático, con el amargor y el picor bien marcados, para quien busca carácter. La de noviembre se recoge con la aceituna en envero, justo cuando empieza a virar de color: conserva toda la frescura del verde con un perfil algo más equilibrado, que luce igual en crudo y acompaña cualquier plato del día a día.

El Picual es una variedad de carácter, con notas verdes de tomatera y un amargor y un picor limpios que delatan un aceite joven. En crudo se nota mucho: sobre una tostada, en una ensalada o encima de un tomate. Y es de las variedades que mejor aguanta el calor, así que también rinde en la sartén sin perder personalidad.

En las primeras 24 a 48 horas tras la extracción hacemos un primer filtrado para retirar el poso más grueso, y después lo filtramos hasta dejarlo completamente limpio. Así el aceite se conserva mejor con el paso de los meses y mantiene su sabor intacto hasta la última cucharada.

Guárdalo en un sitio fresco y oscuro, lejos del calor de los fogones y de la luz directa. Cierra bien el tapón después de cada uso y procura consumirlo en unos seis meses desde que lo abres. El aceite no se estropea de golpe: se va apagando, y eso es justo lo que evitas guardándolo bien.

Escríbenos a info@granalmazara.com con unas fotos del embalaje y de las botellas afectadas. Revisamos el caso y te reponemos el producto sin coste.

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