Recogida de aceituna en el olivar de Gran Almazara

Queremos que entiendas el aceite antes de consumirlo

Aceite de oliva virgen extra de origen español. Cultivado, cosechado y envasado en España. Una marca murciana.

Años antes de contarlo

Antes de que existiera la marca ya estábamos aquí: podando, recogiendo y vendiendo aceite. Años de campo antes de tener una etiqueta, una web o una cámara delante.

Antes de que existiera la marca ya estábamos aquí: podando en invierno, recogiendo en su momento y vendiendo aceite a quien lo probaba y repetía. Años de campo, aprendiendo el oficio y haciendo las cosas bien sin que nadie mirara. No empezamos con una etiqueta bonita, sino con las manos en el olivo.

Tractor trabajando en el olivar durante la cosecha

El día que nos pusimos delante de la cámara

Un día decidimos contarlo. Empezamos explicando cosas tan básicas como por qué una aceituna recién cogida del árbol no se puede comer. Desde entonces no hemos parado: si algo se puede explicar, lo explicamos.

Un día decidimos contarlo. Empezamos por lo básico, como explicar por qué una aceituna recién cogida del árbol amarga tanto que no se puede comer. Nos dimos cuenta de que casi nadie conoce lo que hay detrás de una buena botella de aceite, y de que a la gente le interesa cuando se lo explicas de una manera transparente y honesta.

Grabando un vídeo explicando el proceso del aceite en el olivar

La calidad no se improvisa

Cosechamos en su punto y cuidamos cada paso hasta el envasado. Cada botella lleva su lote y su cosecha, con toda la trazabilidad detrás.

Recogemos la aceituna en su punto y la llevamos a molturar en frío pocas horas después, para preservar todas sus propiedades y su sabor. Cuidamos cada paso del proceso, sin prisa y sin atajos, hasta que el producto llega a tu casa. Cada botella lleva su lote y su cosecha, con toda la trazabilidad detrás.

Aceite de oliva virgen extra de Gran Almazara

Hasta dónde hemos llegado

Nuestro aceite ha llegado a toda España y a varios países de Europa. Por el camino nos ha visitado la televisión y hemos recogido algún premio, pero lo que de verdad nos mide es que quien nos compra una vez vuelva a hacerlo.

Lo que empezó siendo un proyecto joven ha llegado a toda España y a varios países de Europa. Por el camino nos ha visitado la televisión, hemos recibido premios y miles de personas nos siguen para aprender sobre el aceite. Pero lo que de verdad nos mide no es eso: es que quien nos compra una vez vuelva a confiar en nosotros.

Cajas de cartón preparadas para los envíos de Gran Almazara

Cómo queremos seguir

Hemos crecido, pero seguimos siendo los mismos: se nos encuentra, se nos pregunta y damos la cara cuando algo sale mal. Queremos que confíes en lo que te llega a casa, no solo que lo compres.

Estamos creciendo sin perder nuestra esencia: nos encontrarás cuando nos busques, te responderemos cuando preguntes y daremos la cara si algo sale mal. Aspiramos a ser esa marca de confianza en la que apoyarte cada vez que quieras un producto de máxima calidad, sabiendo que estaremos ahí y que responderemos. Nos importa que entiendas lo que llega a tu casa, no solo que lo compres una vez. Ese es nuestro compromiso, y no pensamos cambiarlo.

Trabajo en las fincas de olivar de Gran Almazara
Aceitunas verdes de cosecha temprana de Gran Almazara

Aceituna verde, en su punto

Recogemos la aceituna muy verde, en su etapa temprana, que es cuando da su máximo sabor. La cosecha de octubre son las primeras aceitunas seleccionadas de la campaña; la de noviembre las recogemos en envero, buscando algo más de rendimiento sin renunciar a ese carácter verde e intenso.

Integrante del equipo de Gran Almazara en el olivar

Un equipo joven que aprende de los que saben

Somos un equipo joven con ganas de rejuvenecer el sector, pero no vamos solos: trabajamos codo con codo con personas que llevan mucho tiempo en este oficio. De ellas aprendemos el saber hacer y la experiencia que no se improvisa.

Guantes de trabajo para la recolección tradicional de la aceituna

Recolección tradicional

Recogemos con métodos tradicionales, cuidando el árbol y sin mecanizar el proceso. Es más lento, pero no daña el olivo y respeta la forma de trabajar de siempre. Para nosotros, esa manera de hacer las cosas es parte de lo que somos.

Olivo joven en crecimiento en el campo de Gran Almazara

Olivos jóvenes, futuro del campo

Trabajamos con olivos jóvenes, en plena etapa de crecimiento, para ayudar a repoblar un campo que cada vez pierde más terreno. Frente a quienes lo abandonan, nosotros apostamos por el olivar y por mantener vivo el sector.

Olivo centenario de tronco grueso

Olivos centenarios, siglos de sabiduría

También trabajamos con olivos centenarios, árboles que llevan siglos dando fruto y perfeccionando su aceite. De esa paciencia de generaciones nace un producto con una profundidad que el tiempo no se puede saltar.

No hacemos el aceite más barato, ni el que más litros da.No hacemos el aceite más barato,
ni el que más litros produce.

Hacemos el que queremos
en nuestra propia mesa.

Por qué confiar en Gran Almazara

  • Siempre la máxima calidad

    Tenemos el mejor producto en cada categoría, sin excepción.

    Trazabilidad total

    Conocemos al detalle cada producto que sale de nuestras manos.

  • Origen 100% español

    Todos nuestros productos se elaboran íntegramente en España.

    Lo explicamos todo en vídeo

    Mostramos cada proceso delante de la cámara, con total transparencia.

  • Comunidad en crecimiento

    Millones de visualizaciones al mes y miles de personas aprendiendo con nosotros.

    Enviamos a todas partes

    Con presencia en toda España y en varios países de Europa.

  • Apariciones en televisión regional y nacional
  • Un proyecto premiado en varios concursos
  • Miles de personas ya han confiado en nosotros